去年秋天,为了吃饭这件事,有一行人做了一个有意思的尝试。 只是根据张兰独子汪小菲的说法,俏江南根本没签什么对赌协议,一切都是媒体造谣。 张兰和俏江南的失败,更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误,引进资本,只是让这些错误更早浮现。” 俏江南的第一家店开在了北京国贸,专攻写字楼商务人群。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户? 在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。 没有名气、没有背景,张兰只能把计划书做得专业漂亮,让国贸一看就觉得自己是行家,从而赢得信任。 2、定位错误,没有及时转型 刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消
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这件事情,简而言之,就是大家都有错。 需要特别说明的是,2015年上半年的高增长并非市场井喷所致,而是刘晓东为赢得巴克斯酒业对百润股份的对赌协
最后,章总意味深长抛出一句话“熊总开出的年薪是50万美元起”。 随后,鼎晖投资开始了十年前的繁荣,消费品领域我们自不必
早在1997年,当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元,她就陷入了极大的矛盾之中:“是继续赚钱还是做一个品牌出来?&rdqu
而也正因为知乎用户的构成结构,使其远离了互联网的“屌丝用户群”,具备了客观、理性、讨论的平台基因,让其在社交网络的舆论分